住 所:下呂市馬瀬西村1447-1[
地図]
電 話:0576-47-2133
H P:
http://mazekanko.jp/food
営業時間:9:00~16:00(4月~12月)
9:00~15:00(1月~3月)
定 休 日:不定休
(1月〜2月は土曜日・日曜日・祝日のみ営業)
駐 車 場:26台
アクセス |
JR高山本線「飛騨萩原駅」から車で約20分 |
12月~2月期間限定
乳酸菌入りの軽やかな風味
ねずしは食生活が変わり、家庭であまり作られなくなったものの一つ。さんまぜ工房では馬瀬産の食材のみを混ぜ合わせて作ります。通常の「ねずし」よりも軽めの風味なので、初心者の方にも食べやすくなっています。
提 供 期 間:12月中旬~2月下旬
電話にてご確認ください