すったて料理

ごっつおが食べられる店・買える店

お食事処合掌
大野郡白川村

住　　所：大野郡白川村荻町小呂2495-3［地図］
電　　話：05769-6-1419

営業時間：9:00～16:30

定休日：不定休

駐車場：村営せせらぎ駐車場をご利用ください

アクセス	東海北陸自動車道「白川郷IC」から車で約5分

やさしい味わいを、熱々の鍋仕立てで

ニッポン全国鍋グランプリに出場以来、人気が出たため平成26年から提供を始めました。素材の味を生かすため、だしにこだわり、白川村特産のきくらげ、栃餅などを具にプラス。「とてもやさしい味」とお客様から喜ばれています。

提供期間：通年
電話にてご確認ください

＜お店からのメッセージ＞白川郷の黒米ごはんに手作り煮物とすったて汁がついたお弁当（要予約）もどうぞ！

コンロを使用し、熱々をお召し上がりいただけます。

栃の香り豊かな焼き栃餅も絶品です。ぜひご賞味ください。

土産物も豊富、気配りあふれる接客に定評があります。

白川郷限定の「美人団子」、「木の実ソフト」なども人気の売店。

住　　所：大野郡白川村平瀬325-1［地図］
電　　話：05769-5-2611
H　　 P：http://www.tousuke-fujiya.com/

営業時間：チェックイン 15:00～／チェックアウト～10:00

定休日：無休

駐車場：20台

アクセス	東海北陸自動車道「白川郷IC」から車で約15分東海北陸自動車道「荘川IC」から車で約30分白川郷からバスで約15分「平瀬温泉」徒歩約3分

日本一の実績に輝く「飛騨牛すったて鍋」

もとは大豆をすっただけの汁でしたが、それに飛騨牛を入れた鍋にアレンジ。「白川郷鍋食い隊」というチームをつくり、野菜の切り方、味付けなどを工夫した結果、平成26年にニッポン全国鍋グランプリで優勝。翌年も準優勝の快挙を成しとげています。

提供期間：通年
電話にてご確認ください
料理の提供は宿泊利用者のみとなります

＜お店からのメッセージ＞白川の郷土料理から発展し、日本一に輝いた鍋をぜひ食べに来てください。

囲炉裏であつあつをどうぞ。

温泉は24時間源泉かけ流しです。

大きな暖炉が印象的なラウンジです。

心癒される古民家風のお宿です。