赤だつの酢漬け

ごっつおが食べられる店・買える店

道の駅うすずみ桜の里ねお
本巣市根尾

住　　所：本巣市根尾門脇433-3［地図］
電　　話：0581-38-3430
H　　 P：http://www.usuzumi.or.jp/sakura-sato

営業時間：9:00～17:00

定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）

駐車場：36台

アクセス	名神高速道路「岐阜羽島IC」から車で約80分樽見鉄道「樽見駅」から車で約10分

ご飯の友赤だつの酢入り

根尾で採れる里芋（八頭）の茎の皮を剥ぎ取り、４ｃｍほどに刻み、一度鍋で乾煎りしてから、甘酢に漬けています。色鮮やかで甘酸っぱく、シャキシャキの歯ごたえ。ご飯やお酒のお供にピッタリです。

提供期間：10月上旬～3月下旬
電話にてご確認ください

＜お店からのメッセージ＞生産者の高齢化、担い手不足で少なくなってきた赤だつ。ぜひ一度味わってください。

五目ご飯、ぼたもち、おにまんなどもオススメです。

根尾の特産物を取り揃えています。

地元の旬の食材をお値打ち価格で提供しています。

ドライブがてらお気軽にお立ち寄りください。

住　　所：郡上市八幡町小野6-5-15［地図］
電　　話：0575-66-0020
H　　 P：http://www.ja-megumino.or.jp

営業時間：9:30～19:00

定休日：無休（臨時休業日あり）

駐車場：100台

アクセス	長良川鉄道「郡上八幡駅」から車で約10分東海北陸自動車道「郡上八幡IC」から車で約9分

毎秋「去年よりおいしい」をめざす
進化系漬け物

生産者いわく毎年楽しみにしてくださるお客様が少なくないですが、まだ100％満足できるものではないとのこと。もっとおいしくなるように日々精進されています。そんな日々進化の味を一度お試しください。

提供期間：10月上旬～12月下旬
電話にてご確認ください

＜お店からのメッセージ＞おいしいものをお届けできるように日々精進して作っております。

旬の赤だつを使い、辛さ控えめで食べやすい酸味です。

しそ、唐辛子、塩、酢の配合バランスに気を付けています。

地産地消。地元の新鮮な食材をお値打ち価格で販売中です。

お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。