山ごぼう味噌漬

ごっつおが食べられる店・買える店

マルコ醸造（じょうぞう）株式会社
恵那市明智町

住　　所：恵那市明智町732-1［地図］
電　　話：0573-54-3188
H　　 P：http://www.marukojozo.co.jp/

営業時間：9:00～17:30（月曜日は17:00まで）

定休日：日曜

駐車場：4台

アクセス	中央自動車道「瑞浪IC」から車で国道19号線、363号線を経由し約30分明知鉄道「明智駅」から徒歩約5分　日本大正村近く

由緒を食せば歴史が香る、極上の一品

明治より続く伝統の味噌蔵が、天然醸造、無添加の味噌に山ごぼうを漬け込みました。「山牛蒡みそ漬」は、様々な料理を引き立てる「調味味噌」としてご賞味いただくこともでき、郷土で永く愛されています。極上の一品をお召し上がりください。

提供期間：通年
電話にてご確認ください

＜お店からのメッセージ＞最大の特徴は、味噌蔵の味噌漬けであるということ。味と生産量、共に日本一だと自負しています。

創業明治31年の味噌蔵です。

季節によって違った風味が楽しめます。

蔵元の直売です。

しょうゆや塩麹・甘酒フレーバーのソフトクリームも人気の一品です。