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朝市・直売所
日本語
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English
もろこ寿司
もろこずし
川魚を食べる食文化が育まれた西濃地域で、お祭りや法事などのおもてなし料理として、各家庭で作られていました。専用の寿司箱に酢飯を敷き詰め、その上に甘辛く煮た「もろこ(コイ科の魚)」を並べ、押し寿司にしたものです。ほろ苦さのある大人の味は、一度食べたら忘れられません。
ごっつお
が食べられる店・買える店
道の駅 月見の里 南濃
海津市南濃町
住 所
:海津市南濃町羽沢673-1[
地図
]
電 話
:0584-58-0258
H P
:
http://www.city.kaizu.lg.jp/sightseeing-event/roadside-station/tsukiminosato.html
営業時間
:
8:00~18:00
定 休 日
:
1/1
駐 車 場
:132台
アクセス
名神高速道路「大垣IC」または東名阪自動車道「桑名東IC」から車で約20分
養老鉄道「駒野駅」下車徒歩約15分
昔ながらの味を現代風に彩りよくアレンジ
現在では地元の家庭でなかなか作られなくなった昔ながらの料理を、現代風に彩りよくアレンジして提供しています。もろこ寿司は、小さめのもろこを使用しているため食べやすく、特にイベント時には大人気となっています。
提 供 期 間
:
通年
電話にてご確認ください
<お店からのメッセージ>
着実に、一歩ずつ前進していきたいです。
「金運おいなりさん」など、他にも寿司メニューが豊富です。
産直野菜コーナーやベーカリーもあります。
無料で楽しめる足湯コーナーもあります。
月のマークが目印です。
かね善 直売店
海津市海津町
住 所
:海津市海津町高須525[
地図
]
電 話
:0584-53-0337
H P
:
http://kanezen-k.jp
営業時間
:
9:00~17:30(5月〜10月)
9:00~17:00(11月〜4月)
定 休 日
:
火曜日、第3水曜日
駐 車 場
:7台
アクセス
名神高速道路「岐阜羽島IC」から車で約20分
噛む度に甘酸っぱい風味が広がり
あっという間に六切れ完食の箱寿司
鮮度の良い「もろこ」をしょうゆと砂糖のみで甘辛く煮た「煮もろこ」を岐阜県産のお米を使った酢飯に1尾ずつ丁寧に並べ、一切3尾ずつに切って食べます。家庭で作らなくなってきたので、手軽に食べられるよう、製造・販売しています。
提 供 期 間
:
通年
電話にてご確認ください
<お店からのメッセージ>
もろこ寿司は数に限りがあります。ご来店前にお電話をいただければ、取り置き等できます。
鮮度の良い「もろこ」と岐阜県産のお米を使用しています。
もろこ寿司(六切)660円、もろこ寿司(五切)550円です。
鮎の甘露煮、あらめ巻、鮒味噌煮などを取り揃えています。
川魚を使った珍味なら「かね善直売所」。