住 所:山県市洞田127-131(古田紹欽記念館内)[
地図]
電 話:0581-36-1023
営業時間:8:30~15:00
定 休 日:月曜日、年末年始
駐 車 場:15台
アクセス |
JR東海道新幹線「岐阜羽島駅」から車で約40分 |
伊自良地域の冬の風物詩「連柿」
新年を祝う縁起物です
山県市伊自良地区の北部でのみ栽培される渋柿を使った干し柿。とても大きく、とても甘いのが大きな特長です。風通しや湿度管理に気を使いながら1カ月ほど干すと柿の表面に白い粉が噴きます。これが甘くなった証です。
提 供 期 間:12月中旬~12月下旬
電話にてご確認ください