メニュー

堂上蜂屋柿

どうじょうはちやがき

美濃加茂市蜂屋町原産の渋柿です。文治年間(1185-1189)にこの地域の郷士が鎌倉将軍に乾柿を献上したところ「蜂蜜のように甘かった」ことから、柿の名と村名を「蜂屋」と賜りました。また、長い歴史の中で朝廷や幕府など時の為政者に献上され、賞味された絶品であることから、「堂上」蜂屋柿と呼ばれています。
○主な栽培地域
美濃加茂市
○収穫時期
11月
ごっつおが食べられる店・買える店

JAめぐみの蜂屋支店
美濃加茂市蜂屋町

住  所:美濃加茂市蜂屋町上蜂屋6-1[地図
電  話:0120-882-731
H   Phttp://www.hachiyagaki.jp/
営業時間8:30~17:00
定 休 日土曜日・日曜日・祝日
駐 車 場:10台
アクセス 東海環状自動車道「美濃加茂IC」から車で約8分
JR高山本線・太多線「美濃太田駅」から車で約10分
shop_cook
真冬の太陽と風が育んだ
ハチミツのような味わいの干し柿
1000年以上の歴史をもち、徳川幕府の歴代将軍に献上されていた干し柿。その味わいはハチミツのように深い甘さとしっとりとした食感です。販売は予約のみ。受付は12月1日から。12月中旬から順次発送しています。
提 供 期 間12月中旬~1月上旬
電話にてご確認、ご予約ください
shop_message
<お店からのメッセージ> スローフード協会(本部イタリア)から食の世界遺産とも言われる「味の箱舟」に認定されています。

みのかも文化の森 美濃加茂市民ミュージアム
美濃加茂市蜂屋町

住  所:美濃加茂市蜂屋町上蜂屋3299-1[地図
電  話:0574-28-1110
H   Phttp://www.forest.minokamo.gifu.jp
営業時間9:00~17:00
定 休 日月曜日(祝日の場合は翌平日)、年末年始
駐 車 場:174台
アクセス 東海環状自動車道「美濃加茂IC」から車で約5分
JR高山本線「美濃太田駅」から徒歩約17分
shop_cook
堂上蜂屋柿が年中食べられる
「堂上蜂屋柿ふぃなんしぇ」
「堂上蜂屋柿」は、冬のある時期しか食べられません。そこで堂上蜂屋柿の生柿の粉末と地元産ハツシモの米粉、岐阜県産蜂蜜をミックスしたフィナンシェが生まれました。
提 供 期 間通年
電話にてご確認ください
shop_message
<お店からのメッセージ> 「フィナンシェ」はフランスのバターケーキや焼き菓子の一種。洋と和が融合されたお菓子をどうぞご賞味ください。