栗おこわ

栗おこわ

くりおこわ

栗が採れる地域では、秋になると栗ともち米、小豆を一緒に蒸した「栗おこわ」を作って食べていました。もっちりふっくらしたおこわとほくほくした栗の上品な甘さに、誰でも顔がほころびます。小豆で色づいたご飯に、栗のきれいな色が映え、視覚でも楽しませてくれます。

ごっつおが食べられる店・買える店

てまひまの店
加茂郡白川町

住　　所：加茂郡白川町河東3550［地図］
電　　話：0574-75-2265
H　　 P：http://www.temahima-gr.jp/

営業時間：8:30～17:00（3月～12月）
9:00～16:30（1月～2月）

定休日：年末年始

駐車場：よいいち41美濃白川駐車場をご利用ください

アクセス	国道41号線沿い「よいいち41美濃白川」内濃飛バス佐見線「鷲原」から徒歩約1分 ※一日数本のみ運行

その日の朝に炊き上げたほくほくの絶品

地元産のもち米と栗を使った郷土料理として開店当初からの定番人気商品です。年間提供できるよう、秋に収穫した栗は色よく保存し、毎朝炊き上げるときには固くならないようひと手間かけるなど、店名どおりの心づかいが光ります。

提供期間：通年
電話にてご確認ください

＜お店からのメッセージ＞美濃白川のおいしい空気と水、あったかい心から生まれるお料理をお届けします。

朴葉寿司やお弁当なども豊富に揃っています。

トマト入り味噌「とみそ」などの加工食品も人気です。

よいいち美濃白川です。野菜市場も併設してます。

てまひまの店です。飛騨川沿いにデッキもあります。景色がきれいですよ。