飛騨一本太ねぎ

ごっつおが食べられる店・買える店

道の駅南飛騨小坂はなもも喫茶
下呂市小坂町

住　　所：下呂市小坂町赤沼田811-1［地図］
電　　話：0576-62-1010
H　　 P：http://hida-osaka.jp/cominfo.html?kno=12

営業時間：8:00～14：00(LO.)

定休日：無休

駐車場：36台

アクセス	国道41号線から県道437号「湯屋温泉線」を車で約5分 JR高山本線「飛騨小坂駅」から車で約5分

ねぎの食感を生かした「すき焼き風焼うどん」

地元では「鶏ちゃん」などの料理の締めとして、よくうどんを入れることから、飛騨一本太ねぎを使ったすき焼き味の焼うどんを考案。飛騨一本太ねぎのシャキシャキ感を残しながら炒めてあり、卵をからめて食べます。

提供期間：通年
電話にてご確認ください

＜お店からのメッセージ＞醤油のあまからい味付けで、お子様にもよろこんで食べていただけますよ。

卵がセットでついてきます。

併設の農産物加工場にて製造した鉱泉粥も販売しています。

喫茶コーナーでお召し上がりいただけます。

「小坂の滝めぐり」や「飛騨小坂温泉郷」への拠点となっています。

住　　所：高山市丹生川町大谷433-4［地図］
電　　話：0577-78-1185
H　　 P：http://syakunage.hida-yado.net/

営業時間：チェックイン 15:00～／チェックアウト～10:00

定休日：無休

駐車場：15台

アクセス	中部縦貫自動車道「高山IC」から車で約20分 JR高山本線「高山駅」から新穂高行きバス「大谷神社前」徒歩約10分

甘みが飛騨牛を引き立てる
「飛騨ねぎのすき焼き」

飛騨の郷土料理が楽しめる宿「しゃくなげ」。なかでも飛騨牛のすき焼きは宿泊客にも人気です。飛騨牛と、柔らかく甘い飛騨一本太ねぎはベストマッチ。霜の降りる時期の甘みの強いねぎを使用するため、11月初旬～4月ごろまでの限定提供です。

提供期間：11月上旬～4月下旬
電話にてご確認、ご予約ください。
料理の提供は宿泊利用者のみとなります。

＜お店からのメッセージ＞地元の食材を使用しています。ぜひ味わってください。

寒さが甘みと柔らかさを増加させます。

四季折々の地元食材でおもてなししています。

飛騨の郷土料理がいただける食堂。

緑の中のペンション風の宿です。